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ありがとう [ぽぽライフ]

今日から3月ですね。

なんだか変な感じです。

同じ国内なので時差ボケなどありえませんが、でもなんだか変な感じです。


2月18日引っ越し当日。気にしていたお天気は・・・

大雪だぁ!!

でも道路が繋がってる以上は行ける!

はず・・・


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「はーい、タイヤ、よろしいですね~」

普通のタイヤでは勿論通してくれないのです。


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怖かった~

上下、前後、左右、真っ白な壁の中を突き進む!!

天地が解らなくなって来るようなそんな感じです。

ええ、ぽぽは隣に座ってるだけですが。

足がピンピコピンでした。

こんなんで通行止めにならないんだーってぐらい。

反対車線はとまっていましたけど。

でも、栗で有名な小布施前辺りからはアスファルトが見えてきましたョ。


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あぁ~

帰って来たョ~

当たり前だけど、雪が無い。

空、小っさ!

ホントなんか不思議な気分です。

遠いけど、でも数時間で別世界なんですもの。

昔の人は自分の足で歩いて行き来したのだから、不思議な気分はしなかったのでしょうね。


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数日後、佐渡出身の生徒さんからこんな物が送られてきました。

この薄い豆餅のような物は焼いて食べるんだろか?

らしい品々ですね。

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揚げてみたらどうよ?

うん、それもいいかもね。


戻ってそろそろ2週間。

ボチボチ片付けてます。

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むこうのお部屋で

作業中、せっかく貼った障子に穴をあけたりした事(ぽぽがやりました・・・)も思い出に変わろうとしています。

少しずつまた新しい生活に向けて進んでいます。

見知らぬ土地でダラダラと過ごすぽぽがダーに勧められて始めたブログ。

約2年の日々。

いつしか読んで下さる方が増え、人様のブログから色々学び、にゃんこ仲間も出来、楽しく過ごさせていただき

ました。

皆様の励ましもあって新潟での生活を無事終える事が出来ました。

ここで区切りとしてこのブログを終えようと思います。

でも、せっかく出来た皆様とのご縁も大事にしたい。

週一ではありましたがきちんとヤルって事。

などなど・・・

「辞めるのはもったいないよ。」

またまたダーの勧めもありましてーいつか再開したいとは思っております。

その時は題名も新たにリニューアルで戻って来たいと考えております。

暫くの間お休みしますが、また元気な様子を皆様にお届け出来ますように社会復帰(?)頑張ります。

いつかまたお会いできる日まで皆様も元気でお過ごし下さい。

長いような短いような間でしたがありがとうございました。

これまでお付き合い下さった皆様に心から感謝します。

ありがとうございました。&またきっとお会いしましょう!

さよなら、新潟。 [ぽぽライフ]

いよいよ上越とのお別れの時が迫ってまいりました。

今日も作業に追われる一日。

ベランダを開けっぱにして掃除。

時々にゃんこチェックしないとお隣に行ってしまわないか気になります。

アレレ??

いないぞー!!


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ゴソッ・・・

あっ!?


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りんごみーっけ!

あっ、バレました。

とこんな具合にやっぱり今日も邪魔してみたり。

なんと、今日は午後から晴れたのです!

久々の太陽が!!


嬉しくてりんごが何度もゴロンゴロン♪

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ふふふ、良かったね。

今週末。

いよいよお別れです。


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デパート無くてへこんだ。

友達一人も居なくて淋しかった。

なれない雪かき辛かった。

お台所狭くて苛立った。

風呂小さすぎてダーと一緒に入れないじゃんかよぉ!!

下の人のいびきがスゴ過ぎて眠れない日々。
(ホントに凄いんだよー、アレは人じゃない、猛獣だよ)

っ寒い、寒過ぎるんだよぉー!!



でも、でも。 なんだか淋しい。 間違いなく帰りたい。けど、なんだか淋しい。




お魚の本物の味を知った。

野菜果物、何もかもが旨すぎる。

毎日天然水で炊いたコシヒカリの味。

山に海に・・・

四季を感じる風景。

暖かい温泉

豪雪さえも愛おしい(いや、ソレはどうかな??)



旅行で数日過ごしただけじゃない。

住んでみて初めて解る事。


みんな、ありがとう。

辛かった事も楽しかった事もみんなひっくるめてありがとう、

新潟県。

もしも、なんかやらかして逃げるとしたらーーーきっとここでしょうか。

上越市。

さよなら。

忘れない。

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作業開始です! [ぽぽライフ]

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ガオガオガオーーーゴゴゴーーーー

毎日ご苦労様です。

一度落ち着いた日があったのに、またまた大雪です。

あっという間に真っ白に。

そんな日々ですが。。。

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いよいよ荷造りに取り掛かりました。

そしてすぐにジャマする子がいるんです。

袋に入ってペロペロしたり、

いつもと違う様子にバタバタと駆け廻りなんだか興奮状態です。

そして遂に・・・

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あー!やめてよぉー何するんですか!!


心配そうなりんごの視線の先には・・・


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そう。

遂にりんごのタワーを解体中。

でも最近では寒いからでしょうか、コタツに入ったまんまなので殆どタワーに登っておりません。


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ほーらね。


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箱の中には新潟各地のお出掛けマップや情報誌が沢山。

ついつい手を止めて見入ってしまいます。

「あーここ行ったよね~」

「コレ超美味しかったよね~」

なんて独り言。

ちょっぴりしんみりしたりして。

長いような短いような2年間がもうすぐ終わります。

天下の険!! [上越の向こう]

雪が少ない!なーんてノンビリしていた1月の中頃。

ちょっとお出掛け。

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解りにくいですが崖です。


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ぽぽが立っているのはこのキレイな道路→「親知らずコミュニティロード」です。


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その真下は崖です。


ここは上越のお隣糸魚川市。

「親知らず子知らず」って聞いた事ありますか?

以前、ダーのクラスの子供らが合唱で歌ったと聞いて存在を知りました。

とても悲しーい暗ーい歌なのです。


 地名の由来はいくつかあり、

1.北陸道最大の難所で、断崖絶壁と荒波が旅人の行く手を阻み、波打ち際を駆け抜ける際に親は子を忘れ、

  子は親を顧みる暇がなかったことから親知らず・子知らずと呼ばれるようになった。


2.平清盛の弟、頼盛の夫人が夫の後を慕って親不知を通りかかった折、2才の愛児をふところから取り落とし、  
  
  波にさらわれてしまった際に悲しみのあまり詠んだ「親知らず 子はこの浦の波まくら 越路の磯の あわと   
  
  消えゆく」という歌が由来になった。


などという説があるそうです。


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コレはレプリカですが、ここまでくればもう大丈夫ってことで

「南無遍照金剛」と彫られているそうです。

今では本物はもう見られません。(多分)


そんな険しい道なき道も明治16年に大工事されました。


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工事は困難を極め遂に完成するのですが、その時の喜びを岩肌に掘った訳です。

「如砥如矢」 (砥の如く矢の如し) 砥石の様に滑らかで矢の様に真っすぐと言う意味だそう。

その後昭和48年に国道8号天険トンネル開通に伴いこの道はコミュニティロードになったそうです。


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現在の海の上を走る様に作られた道路。

曲がりくねっているし大型車が多いのでたまに事故が発生しております。

特に雪の多い今は出来れば近付かない方が良いと思われます。


さて、とうとうこの地でのお出掛けはコレが最後となりそうです。

もっと行きたいとこ沢山ありますが時間切れです。

2月に入りぼちぼち荷造り開始かなぁ。

今日クロネコの小さな引っ越しも頼みました。


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りんちゃんの大事なタワーも解体して箱詰めだよ。

そんなに好きなの? [りんごちゃん]

先週は雪が少なくて楽だわ~なんて言ってたら

今週は来た来たドサッと。

去年は初豪雪体験だったのでやる気満々だった。

毎日雪かきする元気もあり、かまくら作るほどの余裕すら。

でもね、もうすぐ電池切れそうなぽぽ・・・

雪かきする元気があんまりない。

だからもう勘弁して欲しいのに・・・

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数日放っておいたらこんなになちゃった、車。

ダーが人から「潰れちゃうよ」って脅されたらしい。 冗談だよね?ね?

・・・。

確かに、雪国の雪は重い。


**********************


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季節は過ぎましたが、コレは「新高梨」という品種の和梨が入っていたろう引きの袋です。

新高梨(にいたかなし)とは高知県と新潟県の梨を掛け合わせて作ったんだって。

大きくて美味しい梨です。

その実よりも袋が好きな子がいます。

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フンフン。

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な、なに!?この香りわぁー!

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あ~あたまらないっ。

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でへへへ・・・

マタタビにも酔わないりんちゃんが怪しい目つきに。

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誰にも渡さないんだからっ!

なんなんでしょうねぇ??

ただのろう引き袋です。

人間がクンクンしても良く解りません。

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そんなに好きならかぶってみたら?

侘・寂 新潟お菓子達 [おみやげ]

今年は雪が少ない上越市。

毎日雪かきしなくても済むので楽です。

このまま終わって行くのかなぁ?

さて、今回は新潟美味しいお菓子達をちょっとだけご紹介します。


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* 「河川蒸気」

「シルシルミシルさんデー」の全日本隠されたお土産お菓子ー1GPで優勝した商品です。

むかーし信濃川・阿賀野川水系で活躍してた蒸気船から名付けられたんだって。


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黒糖入りの蒸しカステラ生地にに小豆クリームが美味しいんです。

和菓子の様な洋菓子の様な。

全国発送も承っておりますのでよろしかったらどーぞ→菜菓亭


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国の有形文化財に登録されてるぐらい古くて立派なこの構え。また雪が似合う!!

「高橋孫左衛門商店」・飴屋さんです。

扉が手動なのもいいねー。


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*笹飴

笹の葉っぱの良い香りがします。

材料は水あめ、もち米、麦芽といたってシンプル


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中身はこんな感じ。

お砂糖を使ってないのでかむと歯にくっつくの。

正しい食べ方があって上あごに付けてペロペロとするそうな。

かの文豪、漱石先生もお好きだったとか。


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ふむ、吾輩は飴より葉っぱの方が気になるのにゃ。


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もう一つ。

*翁飴


材料は水あめ、砂糖、寒天、寒梅粉とやっぱりシンプル。

寒梅粉って知ってますか?

寒梅が咲く頃に新米を粉にする所からそう呼ばれてるんだって。

見た目、おじいちゃんおばあちゃんに好まれそうな地味ーな感じのこのお菓子。

が、美味しいのですよ。

甘さがすごーくお上品なの。きっと抹茶が合う。

ぽぽ母もお気に入りの一品。

その他にも色々な商品がございます。よろしかったらどうぞ。→「高橋孫左衛門商店」


最後はお菓子ではありませんが・・・


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*八海山の酒粕

普通に地元スーパーで売られています。

ぽぽ&ダー、残念ながら日本酒は殆ど飲めません。

でも香りは好きです。

お菓子大好きダーがお気に入りの酒粕パンを作ります。

ダーの希望であんこを入れて作りました。


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名古屋納屋橋まんじゅうを思い出す風味に仕上がりました。

酒あんぱんはぽぽ作に付き、

商品化はされてないので八海山酒造のページをどうぞ。


華やかさは無いのですが素朴に美味しい新潟お菓子達。

何と言うか、「侘・寂」を感じる、そんな気がいたします。


りんご、日常のひとコマ [りんごちゃん]

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ぶるるっ!

ううぅー寒い!!もうお家に入ろっと。


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はぁ~温かいわぁ~

りんちゃん、ちゃんちゃんこの着方間違ってるんじゃないの?


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知っています。 どや!!

そーだっ、

ねぇねぇ、アレ見せてよ。

ハイハイ


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そうそう、コレコレ。

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ねぇぽぽ、わたしとどっちがイケてると思う?

ふふふ、りんちゃんだよ。

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でしょでしょ!!

りんごがじっと見てる映像は「路地猫」っていう物です。

住宅街などで気ままに生きる猫さん達を追ったロードムービー

ぽぽが見たくって、そしたら以外にもりんごが食いついてきました。

じっと見つめています。


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ねぇぽぽ、このオッサンからお金の匂いがプンプンするわよ。

でしょうねぇ、ハリウッドスターだからね。

興味があるのは猫だけじゃないのね。

りんごはテレビ好きになったみたい。


おまけ


hi-ragiさんに作っていただいたちゃんちゃんこ。

友ニャンのお写真が届きました。

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しろくん 1歳です。

7キロ近い巨体でワガママ&暴れん坊、だけどビビりだそうです。


新年のご挨拶 [ぽぽライフ]

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みなさま、どんなお正月をお過ごしでしたか?

ダーの論文だのなんだのが忙しく、ぽぽは今回はお家には帰らず・・・

したがって特にお正月らしさはなんもナシ!!

お餅食べてお菓子食べてコタツでテレビ見てりんごと一緒にダラッとね。

テレビも最近おもしろくないなぁ~なんて。

でも年が明けて本当に帰るんだなーってジワっジワっと感じています。

来月辺りから撤収作業に追われたりと徐々に忙しく、落ち着きがなくなって来そうですが、

「最後まで週一更新を守ろう!」

取り合えずの小さな誓いです。

今年はぽぽ&ダー、りんごにとっても、また新たな章の始まりの年になるのだなぁ~

そんな事を感じています。

今年もどうぞよろしくお願いしまーす。

行く年、雪景色 [ぽぽライフ]

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先週、ドッサッと来ました。

寒い!!


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でもキレイなんです。

でも・・・車が埋まるので雪かきは欠かせません。


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雪かきついでにちょっと作成。

ニャンコに見えますか?

本物のにゃんこは・・・


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わあーーーっ!!

なーんか押し入れの中で大人しく遊んでるなぁーって思ったら。

カサカサ音はしてたのですが・・・

ずっと太陽に会えずイラッときたのか?!

もう、しょうがない子だなぁ~

今年もこんな風に暮れて行くようです。


*寒い新潟の冬には暖かなちゃんちゃんこがお似合いョ*

「いつまでも好き」のhi-ragi様に作っていただきました。

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あま甘ピンク、似合いますか?

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あったかいね。

****** ではまた来年お会いしましょう。

           みなさま、良いお年をお迎え下さい。**********

ホームメイドな気分 その11 [ぽぽライフ]

今年も色々と作りました!

「食べたい」よりも「作ってみたい」って言う気持から出来あがります。


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スヌーピーのチョコレートチップクッキー

NHK番組の「グレーテルのかまど」って知ってますか?

その番組内で取り上げられたお菓子

スヌーピーの作者シュルツさんが愛したレシピを再現したそうです。

作り方は混ぜて焼くだけ、簡単、素朴に美味しい

アメリカでは各家庭にレシピがあり、ママンの味だそうです。

出来た30枚、2人で食べずにちゃんと学生さん達に分けましたョ。

だって・・・ちょーハイカロリー、さすがアメリカだよ。


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チョコクロワッサン

昨年初めてクロワッサンを作ったのは夏でした。

お陰でバターダラダラで大変苦労しましたが、今回は手順も覚えサクサクっとね。


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ココナッツクッキー

ぽぽはココナッツの香りとあのシャクシャクした口当たりが好きです。

一粒の大きさががちょっとデカすぎた、二口サイズになっちゃった。

次回はもう少し小さめで。


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お残り総菜パン

変なネーミングですが、その名のとおり冷蔵庫に眠るお残り品を一挙に片付ける為に作成。

実は夏からあったバジルペースト・・・生地に練り込み生まれ変わった!

賞味期限?切れてたかもね。えへへ。

その他冷凍庫に転がってたピザ用チーズ、ウインナーなど。ふっかーつ[手(チョキ)]


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ル・レクチェのパウンドケーキ

敢えて洋梨ではなく、ル・レクチェと書かせていただきました。


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わたしも大好きなのにゃ!

と言うのはウソです。確認作業のみ。


このル・レクチェ、大好きなんです。去年も言いましたが。

洋梨はこの「新潟のル・レクチェ」が№1なのです。

味はもちろんとろけるようなその舌触り、そして香りが素晴らしいのです!

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こんな風貌です。

生産数が安定してきたのか、ぼちぼち他府県にも出回っている様子です。

もしもお近くのスーパーで見かけたら買ってみて下さい。

和梨党のダーをも唸らせた一品です。

ぽぽ、仕事熱心。また新潟親善大使の仕事しちゃったよ。


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ニャンコも踊るチョコレートタルト Xmas:version


来年はもっともっと腕を上げたい!そう思うぽぽなのです。

みなさま、良いクリスマスをお過ごし下さい。

~MerryXmas~
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